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>
西红柿炖鲤鱼
西红柿炖鲤鱼
做 法:
炖
口 味:
酸甜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-08-26
96.3万
浏览量
1.8万
收藏
鲤鱼杀好洗干净,头尾各切一刀去掉腥线。表面扑点干面粉。下锅煎一下。一面金黄以后翻个个,捞出来。西红柿切大块葱姜蒜准备好。
扫一扫边看边做
用料
主料
鲤鱼
950g
辅料
植物油
适量
西红柿
适量
番茄酱
适量
面粉
适量
八角
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
#西红柿炖鲤鱼#
的制作步骤
1.
鲤鱼
杀好洗干净,头尾各切一刀去掉腥线
2.
表面扑点干
面粉
3.
下锅煎一下
4.
一面金黄以后翻个个,捞出来
5.
西红柿
切大块葱
姜
蒜准备好。
6.
原锅油热以后下葱姜蒜爆香
7.
加入两个大料
8.
下入西红柿翻炒
9.
再加入一袋
番茄酱
10.
加一勺白糖
11.
加适量生抽
12.
然后加一碗清水
13.
水开以后加入煎好的鲤鱼
14.
准备点小葱碎
15.
加入适量盐,等到汤汁基本收干了盛出来撒上小葱碎就可以了西红柿炖鲤鱼烹饪技巧
分类标签:
热菜
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私房菜
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清明节
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