红酒夹心巧克力

红酒夹心巧克力

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-26
29.9万 浏览量 4006 收藏
水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。加入牛油,让其口感更加嫩滑,加入适量的红酒,激发巧克力味道。
扫一扫边看边做

用料

主料
红酒
500ml
巧克力
500g
辅料
适量
适量
适量
适量

#红酒夹心巧克力#的制作步骤

1. 水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。
红酒夹心巧克力的做法步骤_1
2. 加入牛油,让其口感更加嫩滑,加入适量的红酒,激发巧克力味道。
红酒夹心巧克力的做法步骤_2
3. 放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固,即可脱离模型装饰。红酒夹心巧克力烹饪技巧
步骤3.按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内,按照个人喜好加入夹心,再封好。

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