泰式金杯

泰式金杯

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-26
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胡萝卜切去根部,让末端包在馄饨皮上,定型成金杯.锅烧热,下油,把裹在胡萝卜底部的馄饨皮浸入八成热的油锅中,炸至松脆金黄色,捞起沥油,放一边备用.
扫一扫边看边做

用料

主料
虾
10只
辅料
1个
1颗
1根
少许
少许
少许
少许
砂糖

#泰式金杯#的制作步骤

1. 胡萝卜切去根部,让末端包在馄饨皮上,定型成金杯.
2. 锅烧热,下油,把裹在胡萝卜底部的馄饨皮浸入八成热的油锅中,炸至松脆金黄色,捞起沥油,放一边备用.
3. 将里脊肉,,青椒,蘑菇洗净,剁成小粒,红椒切成细丝,香菜取香菜头部分,和蒜茸都切成碎末.锅中留少许底油,投入剁碎的香菜头和蒜茸,爆香.
4. 放入剁碎的里脊肉和虾炒匀.
5. 再放入青椒粒和蘑菇粒炒匀.
6. 加入调味料,把所有材料炒熟,盛起.把1~2汤匙的馅料连少许汤汁一起装入金杯内,在金杯上面放红椒丝和一片香菜叶装饰.泰式金杯烹饪技巧
泰式金杯的做法步骤_1

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