仁当

仁当

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
中级
人       数:
3-4人
准备时间:
半天
烹饪时间:
半天
发布时间:2014-08-25
41.3万 浏览量 4060 收藏
准备好仁当咖喱酱和椰浆。牛腩洗净,切段。加入仁当咖喱酱。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛腩
1000克
咖喱粉
200克
辅料
适量
适量
适量
适量

#仁当#的制作步骤

1. 准备好仁当咖喱酱和椰浆
仁当的做法步骤_1
2. 牛腩洗净,切段
仁当的做法步骤_2
3. 加入仁当咖喱酱
仁当的做法步骤_3
4. 加入盐
仁当的做法步骤_4
5. 加入糖
仁当的做法步骤_5
6. 加入少许生抽
仁当的做法步骤_6
7. 拌匀腌制
仁当的做法步骤_7
8. 香茅洗净,拍碎
仁当的做法步骤_8
9. 泰国柑叶洗净
仁当的做法步骤_9
10. 锅烧热后,放入油
仁当的做法步骤_10
11. 油热后,放入香茅,炒到出香味
仁当的做法步骤_11
12. 放入仁当咖喱酱
仁当的做法步骤_12
13. 翻炒,炒到出香味
仁当的做法步骤_13
14. 放入牛楠
仁当的做法步骤_14
15. 翻炒到肉收缩变色
仁当的做法步骤_15
16. 加入温水
仁当的做法步骤_16
17. 加入椰浆
仁当的做法步骤_17
18. 大火煮开
仁当的做法步骤_18
19. 转小火慢炖
仁当的做法步骤_19
20. 肉八成熟时,加入泰国柑叶,炖至全熟,加盐调味,出锅。(大概2个小时)放入牛楠仁当烹饪技巧
仁当的做法步骤_20仁当的做法步骤_21

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