卤鸡爪

卤鸡爪

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-22
35.3万 浏览量 1660 收藏
鸡爪洗净,剪掉指甲。将老汤放入锅内,加入足够的清水,放入料包。倒入料酒、老抽、白糖熬成酱汁。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡爪
600g
鹌鹑蛋
适量
辅料
适量
适量
适量

#卤鸡爪#的制作步骤

1. 鸡爪洗净,剪掉指甲。
卤鸡爪的做法步骤_1
2. 将老汤放入锅内,加入足够的清水,放入料包。倒入料酒老抽、白糖熬成酱汁。
卤鸡爪的做法步骤_2
3. 放入鸡爪。
卤鸡爪的做法步骤_3
4. 放入鹌鹑蛋
卤鸡爪的做法步骤_4
5. 慢慢炖至汤汁浓稠,鸡爪入味,关火浸泡即可。卤鸡爪烹饪技巧
卤鸡爪的做法步骤_5卤鸡爪的做法步骤_6

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