海带豆腐蘑菇汤
发布时间:2014-09-04
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海带富含碘质和钙质,对于排毒的效果也十分显著。豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。
#海带豆腐蘑菇汤#的制作步骤
1. 海带洗净后切成小块,白
蘑菇洗干净,
虾皮用水浸泡掉咸味,
豆腐一块。将白蘑菇切成条,
葱切末,豆腐切块,锅热油,爆香葱末。
2. 放入海带翻炒一下,放入白蘑菇,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮十分钟。
3. 放入虾皮,加入盐调味,加入
胡椒粉,加入
鸡精,出锅前撒葱花就可以了。
大师秘籍
1、虾皮本身有咸味,最好用水浸泡一下去掉一些咸味。