海带豆腐蘑菇汤

海带豆腐蘑菇汤

做       法:
口       味:
葱香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-04
22.2万 浏览量 2833 收藏
海带富含碘质和钙质,对于排毒的效果也十分显著。豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。
扫一扫边看边做

用料

主料
海带
200克
豆腐
200克
辅料
100克
30克
适量
适量
适量
适量
适量

#海带豆腐蘑菇汤#的制作步骤

1. 海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,虾皮用水浸泡掉咸味,豆腐一块。将白蘑菇切成条,切末,豆腐切块,锅热油,爆香葱末。
海带豆腐蘑菇汤的做法步骤_1
2. 放入海带翻炒一下,放入白蘑菇,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮十分钟。
海带豆腐蘑菇汤的做法步骤_2
3. 放入虾皮,加入盐调味,加入胡椒粉,加入鸡精,出锅前撒葱花就可以了。
海带豆腐蘑菇汤的做法步骤_3海带豆腐蘑菇汤的做法步骤_4

大师秘籍

1、虾皮本身有咸味,最好用水浸泡一下去掉一些咸味。

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