鲍鱼鸡汤

鲍鱼鸡汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-09-09
85.2万 浏览量 1.2万 收藏
鲍鱼鸡汤是一款相当有营养的汤菜,对于体弱多病的人来说是非常好的营养品。
扫一扫边看边做

用料

主料
鲍鱼
1000克
鸡肉
适量
辅料
几片
适量

#鲍鱼鸡汤#的制作步骤

1. 用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。把鲍鱼肉和壳分离出来。分离出来的鲍鱼肉。
鲍鱼鸡汤的做法步骤_1
2. 鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水。土鸡洗净。
鲍鱼鸡汤的做法步骤_2
3. 将鸡切成小块。锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和片一起放锅内,加适量的水。大火烧开。
鲍鱼鸡汤的做法步骤_3鲍鱼鸡汤的做法步骤_4

大师秘籍

1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

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