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#咖喱鸡丁#的制作步骤
大师秘籍
1、土豆切丁后要冲洗掉淀粉，控干水份，否则易沾锅。
2、食材最好切成大小差不多，看上去整齐。
3、洋葱、甜椒和土豆炒断生加盐调味后，再下黄瓜，因黄瓜不易久炒，且易吸味。
4、咖喱的量根据自己的口味放多或放少。
5、蔬菜选择根茎类的为好。
2、食材最好切成大小差不多，看上去整齐。
3、洋葱、甜椒和土豆炒断生加盐调味后，再下黄瓜，因黄瓜不易久炒，且易吸味。
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