猪肉炖粉条
发布时间:2014-10-13
47.4万 浏览量
3890 收藏
该菜是东北菜的典型代表,富有特色的东北地方风味菜肴,典型的东北菜,深受北方人的喜爱,也是整个北方常见的菜肴。
#猪肉炖粉条#的制作步骤
2. 最好菜帮和菜叶分开。
冻豆腐切成块。锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出。
3. 另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。下入白菜帮再炖至2分钟。最后下入白菜叶,调入盐翻炒均匀即可。
大师秘籍
1、加入粉条后要注意搅拌,粉条很容易粘锅,白菜的帮和叶最好要分开加入锅中。