葱香蛋饼

葱香蛋饼

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-21
33.8万 浏览量 4603 收藏
葱香蛋饼是早餐中最有营养,做法简单的一款。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
3个
面粉
适量
辅料
适量
适量

#葱香蛋饼#的制作步骤

1. 鸡蛋加盐打散。加2饭勺水,搅拌均匀。加面粉,每加一勺就搅拌均匀,加至搅拌到最后无面粉颗粒为止。
葱香蛋饼的做法步骤_1
2. 继续加水,调制稀薄,比水样流动稍微缓一些的厚度。加入切碎的花。搅拌均匀。
葱香蛋饼的做法步骤_2
3. 锅烧很少很少的油,烧热。中小火,加一汤勺蛋糊,迅速转动锅子。边边自动掀起时,晃动锅子,蛋饼翻面。翻面后大约10秒钟左右,晃动锅子,蛋饼也跟着晃动,就可以出锅了。
葱香蛋饼的做法步骤_3葱香蛋饼的做法步骤_4

大师秘籍

1、可以中间抹甜酱、番茄酱、辣椒酱。推荐老干妈,很搭。
分类标签: 北京菜 更多

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