芦笋炒大虾

芦笋炒大虾

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-28
71.4万 浏览量 1.3万 收藏
芦笋我很少吃,感觉不太好买到这种食材,那天跟妈妈说了芦笋炒大虾这个事,第二天妈妈就去买来一把芦笋和一袋虾,正好我来做这道菜,这菜简单好吃又营养~芦笋富含各种维生素与矿物质,可以增强人体免疫力,虾富含优质蛋白与钙质。
扫一扫边看边做

用料

主料
芦笋
300g
虾
300g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#芦笋炒大虾#的制作步骤

1. 备齐原料芦笋和大
2. 虾把皮剥走,在虾背上划一道把虾线取出。
3. 虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下。
4. 芦笋洗净切斜刀。
芦笋炒大虾的做法步骤_1
5. 锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟。
6. 锅中倒入底油爆香,蒜,花把大虾放入煎炒。
7. 翻炒至虾肉变红,中途可再滴入适量料酒。
8. 把灼水的芦笋倒入锅中翻炒。
9. 加入适量盐。
10. 加入适量白砂糖调味即可。
芦笋炒大虾的做法步骤_2芦笋炒大虾的做法步骤_3

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