鹰嘴豆杂粮粥

鹰嘴豆杂粮粥

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-11-04
47.5万 浏览量 5205 收藏
鹰嘴豆是新疆的特产,在世界上享有“黄金豆”的美称。也是中老年人爱吃的豆类,因为并列为糖尿病病人的主要补充食物。吃它的好处是:补钙,富含Vc、Vb、蛋白质、粗纤维、硒、铬等,有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。新疆和田地区是国际公认的世界四大长寿地区之一。联合国卫生组织科考后发现,因为在他们的主食----手抓饭里,掺有食物鹰嘴豆,正是鹰嘴豆起了平衡膳食的关健作用,让他们远离糖尿
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用料

主料
大米
50克
糯米
50克
鹰嘴豆
20克
辅料
20克
20克
20克

#鹰嘴豆杂粮粥#的制作步骤

1. 准备所需原料
2. 鹰嘴豆薏米洗净侵泡2小时以上
3. 大米糯米、小黄米、新鲜玉米粒洗净
4. 电饭锅里加大米和糯米、水
鹰嘴豆杂粮粥的做法步骤_1
5. 在加新鲜玉米粒
6. 加鹰嘴豆和薏米,加盖加紧盖子
7. 通电按下功能,选稀饭功能,再按下开始,电饭锅开始工作了
8. 煮好的稀饭粒粒香甜饱满
鹰嘴豆杂粮粥的做法步骤_2鹰嘴豆杂粮粥的做法步骤_3

大师秘籍

1、用鹰嘴豆来煲粥,味道香甜软糯。鹰嘴豆和薏米一定得泡时间久一些,这样好。
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