茯苓山药骨头汤

茯苓山药骨头汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
半天
发布时间:2014-11-05
92.3万 浏览量 7009 收藏
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。这三种食材和猪骨头一起煲汤,尤其适合冬季这样寒冷的天气,健脾又利湿,是一款适合全家老小的养生汤品。
扫一扫边看边做

用料

主料
茯苓
20g
辅料
适量
20g
适量
适量
适量
适量

#茯苓山药骨头汤#的制作步骤

1. 准备好材料。
2. 茯苓薏米用水清洗一下。
3. 锅中放水,放入猪骨头绰烫,捞出浮沫,清洗干净。
4. 电砂锅中放入足量的水,放入猪骨头,,薏米,茯苓用纱布包后放入。
5. 放入适量的料酒
6. 慢炖至肉软烂。(4个小时)
茯苓山药骨头汤的做法步骤_1
7. 山药去皮,切段。
8. 把山药倒入电炖锅中。
9. 继续炖至山药软烂,食用是加适量的盐即可。
10. 成品。
茯苓山药骨头汤的做法步骤_2茯苓山药骨头汤的做法步骤_3
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