洋葱爆猪肚

洋葱爆猪肚

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-06
69.3万 浏览量 7081 收藏
爆猪肚算是鲁菜中传统菜式之一。 成菜滋味醇厚,口感丰富,营养全面。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肚
熟300g
洋葱
100g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#洋葱爆猪肚#的制作步骤

1. 准备好所有的食材。
2. 猪肚切片入开水中焯烫一下备用。
3. 去皮,青红椒去籽全部切小块。
4. 炒锅到油烧热爆香葱
5. 倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。
6. 加入料酒出香。
洋葱爆猪肚的做法步骤_1
7. 加入生抽
8. 加盐和糖。
9. 加入青红椒翻炒均匀。
10. 勾入水淀粉炒匀。
11. 淋入香油
12. 翻炒均匀关火。
洋葱爆猪肚的做法步骤_2洋葱爆猪肚的做法步骤_3

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