香菇菜心

香菇菜心

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-10
74.9万 浏览量 7044 收藏
香菇菜心是广东及湖南地区的汉族风味名菜,属于粤菜,湘菜系。
扫一扫边看边做

用料

主料
白菜心
适量
香菇
适量
辅料
适量
适量
适量

#香菇菜心#的制作步骤

1. 香菇沏花刀,切末。菜心洗净去根,入加少许盐的沸水中汆烫。捞出菜心放入香菇。
香菇菜心的做法步骤_1
2. 锅置火上少许油烧热,煸香蒜末。放入菜心翻炒加少许鸡精调味。倒入水淀粉勾薄芡。
香菇菜心的做法步骤_2
3. 将炒好的菜心码放在盘中。锅内放少许油,放入蒜末煸香、加入香菇翻炒。倒入清水,加入蚝油直至炒出香味。加盖子焖烧5分钟,加少许白糖调味,勾薄芡出锅码放放在菜心上即可。
香菇菜心的做法步骤_3香菇菜心的做法步骤_4

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28389 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195890 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30091 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24441 阅读