黑米盏

黑米盏

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-12
55.2万 浏览量 7092 收藏
1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富; 2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能; 3.黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血; 4.黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效; 5.黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
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用料

主料
黑米
150克
辅料
适量
适量
适量

#黑米盏#的制作步骤

1. 黑米洗净浸泡一晚。黑米水不要丢弃,蒸黑米饭时用。
2. 浸泡好的黑米上锅蒸熟,趁热淋入橄榄油拌匀。
3. 再淋入炼乳拌匀。
4. 戴上一次性手套把黑米揉成饭团。
5. 放入盏中。
6. 再淋点炼乳,插上葡萄干即可。
黑米盏的做法步骤_1黑米盏的做法步骤_2

大师秘籍

1、黑米先洗净在浸泡,浸泡的水不要丢弃,蒸黑米时用。
更多秘籍: 黑米的做法
分类标签: 米饭 更多

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