火腿西多士
发布时间:2014-11-13
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西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全名是法兰西多士。做早餐绝对是一个不错的选择。外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配,香而不腻的口感配上一杯热腾腾的牛奶或者啡,这个营养美味的港式早餐一定会带给你一天充足的能量。
#火腿西多士#的制作步骤
1. 准备好所有材料,将
鸡蛋打入盘中一个方向打均匀。将
吐司的四边切掉。
2. 火腿与芝士去掉边角,切成如图形状。在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司。四边稍做压合,放入盘中沾蛋液。
3. 全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄。放在吸油纸上将多余的油吸去,稍凉后切成三角形即可。
大师秘籍
1、喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油,花生酱等。