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八宝粥

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

半天

烹饪时间：

1-2小时

发布时间：2014-11-13

56.9万浏览量 5843 收藏

八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。

扫一扫边看边做

主料

莲子 1把	紫米 1把
腰豆 1把

辅料

1. 准备原料。

2. 芸豆和莲子提前浸泡半天。

3. 所有原料混合淘洗干净。放入压力锅。兑水。水量是如图碗4碗半。

4. 电磁炉瓦力1400,30分钟。排气后加入老冰糖一边煮一边搅拌到糖完全溶解。一直到自己喜欢的粘稠度即可。

1、一把就是随手抓一把。总体上除了糯米其他都是等量1份，糯米是2份。不用手，用其他容器也可以。
2、放入碗里淘洗的时候，所有料是2/3碗。所以加水用同样的容器是
3、5碗。这样的比例八宝粥和市售的一样浓稠。
4、可以放家里有的，但是不能少燕麦（用麦仁也一样），是增加粘稠度的。

更多秘籍: 莲子的做法紫米的做法腰豆的做法

分类标签: 粥更多

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