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>
咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜
做 法:
焗
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-11-18
37.4万
浏览量
5677
收藏
南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果,其性味甘,药用价值较高,具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜还可以防治妊娠水肿和高血压。孕妈妈们经常食用南瓜,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
扫一扫边看边做
用料
主料
南瓜
适量
咸蛋黄
适量
辅料
葱
适量
食盐
适量
#咸蛋黄焗南瓜#
的制作步骤
1.
南瓜
洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段。
2.
南瓜条、
咸蛋黄
同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。
3.
蒸至熟透,取出晾凉。
4.
咸蛋黄碾成粉状,香
葱
洗净切碎待用。
5.
锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀。
6.
炒出泡沫时,倒入南瓜条。
7.
掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条。
8.
关火,撒少许香葱即可出锅。
分类标签:
热菜
家常菜
湖北菜
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