山药鸡爪汤

山药鸡爪汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-11-24
80.3万 浏览量 1.1万 收藏
天气慢慢的凉了,都说立秋了该补膘了,那咱也做个汤来应景吧。 简单的鸡爪山药汤,做法简单,食材简单,味道也简单,主要是用来练手。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡爪
适量
山药
适量
辅料
适量
适量
适量

#山药鸡爪汤#的制作步骤

1. 鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。
2. 蘑菇洗净后焯水,捞出备用。
3. 斩成小块的鸡爪用开水焯过,捞出。
4. 砂锅里添水,放入鸡爪、生片大火煮开后改小火炖制30分钟。
5. 山药去皮,切滚刀块。
6. 把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加适量精盐即可。
山药鸡爪汤的做法步骤_1山药鸡爪汤的做法步骤_2

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