赤小豆薏米汤
发布时间:2014-12-20
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据说,赤小豆和红小豆、薏米的功效接近,消水肿、治湿痹,且有都有健脾益胃之效。但赤小豆药效更强,所以中医建议药用赤小豆,红小豆则用来做豆包、豆沙等更适合。且赤小豆薏米汤还有减肥之效,又不伤身体,吃起来香浓软糯,汤也好喝,制作起来又很简单,难怪它成为现在网上最火的去湿汤方。
#赤小豆薏米汤#的制作步骤
5. 将赤小豆、薏米、莲子沥去水,冲洗干净后放入锅的内胆中。
7. 盖上锅盖,开机后选择“豆类蹄筋”,“煲汤”。
8. 按下“开始/收汁”键开始运行,时间默认55分钟。
9. 炖至35分钟时按“中途加菜”,炖至45分钟时长按“快速排气”,隔一会儿按一次,待几次后气排净时打开锅盖。
11. 盖上锅盖,按“开始/收汁”继续运行,至出现“b”时即最后的炖煮和排气完毕,拔下电源,打开锅盖。
12. 放入适量
冰糖,静置至冰糖融化后搅匀即可食用。
大师秘籍
1、可根据自己喜好增减或更换其他食材,但不要放大米,大米含湿,放了大米后汤的去湿效用就没有了。