淡菜四素
发布时间:2014-12-23
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淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。
#淡菜四素#的制作步骤
4. 倒入菜花,西兰花,胡萝卜,
蟹味菇。翻炒均匀。
6. 放
蚝油,葱,小火煮3分钟。汁水微干。出锅前淋点亚麻籽油或者芝麻油或者核桃油即可。
大师秘籍
1、淡干要浸泡到软,因为这道菜中煮制时间短。淡干还可以做汤,煮面,一周吃一两次,坚持即可。