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杏鲍菇牛肉丁

做法：

炒

口味：

微辣

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2014-12-31

40.4万浏览量 2979 收藏

买了几次杏鲍菇都没时间做,直接浪费,真是罪过,这次第一时间买到杏鲍菇后,直接买牛肉,一起做菜,时间再紧,我都挤时间做了,拍照的时候都是六点了,效果不是特别好,来不急摆盘,吃的时候味道还算可以,喜欢里面的鲍菇,牛肉似乎有些老厚,,喜欢嫩滑味道的亲就慎做了哦。

扫一扫边看边做

用料

主料

牛肉

200g

杏鲍菇

1个

辅料

鸡蛋 1个	辣椒 2个
豆油适量	食盐适量
鸡精适量

#杏鲍菇牛肉丁#的制作步骤

1. 准备好食材

2. 把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟

3. 锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉

4. 炒至牛肉表面焦黄

5. 加入杏鲍菇,把水份煸干

6. 再倒入辣椒加少量盐一起炒一下

7. 倒入炒好的牛肉一起炒2分钟,完成

8. 做好了

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鸡蛋 1个	辣椒 2个
豆油适量	食盐适量
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