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泡椒凤爪
泡椒凤爪
做 法:
煮
口 味:
超辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1天
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-01-07
95.9万
浏览量
1.3万
收藏
元旦回老家考虑路上时间久,需要多备点零食,在出发的头天晚做一盒泡椒凤爪,一路上用来解解馋,路途中越吃越有味,回来后没过多久就馋那个味道,于是再次动手重新做。”
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡爪
10个
泡椒
半瓶
鸡肉
适量
甲鱼
半只
辅料
枸杞
适量
当归
适量
黄芪
适量
姜
适量
葱
适量
红枣
适量
冰糖
适量
食盐
适量
白醋
适量
花椒
适量
八角
适量
鸡精
适量
#泡椒凤爪#
的制作步骤
1.
鸡爪
清洗干净,用刀切成3块
2.
鸡爪放锅中加水煮10分钟左右
3.
煮好的鸡爪捞出沥干水份,放凉
4.
保鲜盒中加入
泡椒
、泡椒水、
花椒
、
八角
、
冰糖
、
白醋
、凉白开水等,并用筷子搅拌均匀
5.
将煮好的鸡爪放入保鲜盒中,盖上盖子放冰箱中泡1晚
6.
做好了
分类标签:
小吃
淮扬菜
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