白玉菇烩海参

白玉菇烩海参

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-01-11
93万 浏览量 1.7万 收藏
白玉菇烩海参是一道是抗癌防癌,减肥瘦身的明星菜,其营养丰富,味道鲜美清新,口感爽脆Q弹,是一道深受欢迎的清爽海鲜小菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
海参
200克
白玉菇
200克
辅料
50克
适量
适量
适量
适量
适量

#白玉菇烩海参#的制作步骤

1. 准备好所用食材。
2. 白玉菇洗净,剪掉根部。
3. 海参冲洗干净,切成条状。
4. 切丝,小油菜洗净。
白玉菇烩海参的做法步骤_1
5. 锅中注入油,爆香姜丝。
6. 加入白玉菇煸炒均匀。
7. 再加入海参条。
8. 翻炒均匀后加入盐调味。
白玉菇烩海参的做法步骤_2
9. 倒入一点水,烧至2分钟。
10. 勾入薄芡。
11. 加入小油菜。稍微烧制。
12. 翻炒均匀淋入麻油即可。
白玉菇烩海参的做法步骤_3白玉菇烩海参的做法步骤_4

大师秘籍

1、海参要提前发涨,煮过的。本菜本身就很鲜美了,千万不要添加味精鸡精了。

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