蔓越莓发糕

蔓越莓发糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-01-12
51.7万 浏览量 1万 收藏
今天做的蔓越莓发糕是特别的简单,不用揉面,只要醒发即可。上面的蔓越莓酸甜可口,发糕松软,真是好吃极了。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
200克
辅料
30克
3克
1.5克
190克
45克

#蔓越莓发糕#的制作步骤

1. 准备的材料。
2. 面粉、白砂糖、泡打粉混合一起均匀。
3. 酵母提前用温水溶化,倒入面粉中拌匀。
4. 活底蛋糕模刷层油,将拌好的材料倒进盖上保鲜膜发酵。
5. 在发酵好的面团上面撒些蔓越莓干。
6. 冷水上锅,大火蒸30分钟左右。出锅后用小刀旁边划一圈脱模即可。
蔓越莓发糕的做法步骤_1蔓越莓发糕的做法步骤_2

大师秘籍

1、出锅后用小刀旁边划一圈脱模即可。
更多秘籍: 面粉的做法
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