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韭菜煎饼

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-01-16

28.9万浏览量 2772 收藏

韭菜除了它那让人感觉美味的香气之外还具有此功效：补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。用于噎膈反胃，自汗盗汗，外用治跌打损伤，瘀血肿痛，外伤出血。

扫一扫边看边做

用料

主料

韭菜

300克

面粉

150克

辅料

开水适量	橄榄油适量
食盐适量

#韭菜煎饼#的制作步骤

1. 准备原料。

2. 韭菜切粒、面粉用清水搅拌成桨。

3. 将韭菜倒入面桨里。

4. 搅拌均匀，调入适量盐。

5. 烧热锅，倒入少许橄榄油，倒入勺面桨。

6. 小火煎至拿起锅晃动感觉到这煎饼不粘锅。

7. 反转过来再煎另一面。

8. 最后两面都煎成金黄色即可。

大师秘籍

1、煎的时候要小火。

更多秘籍: 韭菜的做法面粉的做法

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