香菇蒸蛋

香菇蒸蛋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-01-27
86.4万 浏览量 1.4万 收藏
蒸蛋最适合小孩吃的一道菜了,可以搭配不同的时蔬里面,营养又美味。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
1个
辅料
2朵
适量
适量
适量

#香菇蒸蛋#的制作步骤

1. 准备好香菇鸡蛋,香菇提前用温水泡发
2. 泡好后,将香菇切小粒
3. 鸡蛋打散,然后加入2倍左右的水里搅匀
4. 加入一点盐调味
香菇蒸蛋的做法步骤_1
5. 切好的香菇粒放在碗里面
6. 将鸡蛋液用筛网过滤进去,然后用筷子搅动一下
7. 封上一层保鲜膜,中间用牙签扎些小孔
8. 放入电饭煲的蒸格上
9. 选择蒸煮10分钟
10. 蒸好后,淋些香油,撒上葱花就可以了
香菇蒸蛋的做法步骤_2香菇蒸蛋的做法步骤_3

大师秘籍

1、保鲜膜记得要用那种耐高温的。
更多秘籍: 鸡蛋的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

小编推荐

这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195887 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 98497 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24441 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30083 阅读