首乌黑芝麻糊

首乌黑芝麻糊

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-01-27
100.3万 浏览量 1.9万 收藏
黑芝麻糊是很多人最喜欢吃的一种养生保健的食品,吃黑芝麻糊对人体的健康有很大的好处,黑芝麻糊其中含有丰富的不饱和脂肪酸,钙,铁,各种维生素的含量也是相当高的;同时黑芝麻具有乌黑头发的效果常吃黑麻糊可以让白头发变黑,很多许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。在在冬天时食用,还可以温暖身体。
扫一扫边看边做

用料

主料
芝麻
200克
糯米
100克
辅料
2小块
400毫升
适量

#首乌黑芝麻糊#的制作步骤

1. 将黑芝麻糯米放入破壁机的水壶中;
2. 再加入两小块何首乌
3. 加入一块冰糖
4. 加入适量的水;
首乌黑芝麻糊的做法步骤_1
5. 开启破壁机,将所有搅拌碎;
6. 将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中
7. 不停的搅拌,煮开后再煮上一、两分钟;
8. 煮好的黑芝麻糊装入小碗中,撒上几颗花生。
首乌黑芝麻糊的做法步骤_2首乌黑芝麻糊的做法步骤_3

大师秘籍

1、黑芝麻糊的比例大约是水、黑芝麻和糯米是4:2:1.
2、何首乌只需加两小块即可,糖按个人喜好加入就好;
3、用破壁机将它们搅拌碎后加入锅中加热,注意要不停的搅拌,注意避免糊锅。
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