蒜香烤排骨

蒜香烤排骨

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-07
49.2万 浏览量 5730 收藏
肋排清洗干净后,剁成2寸左右长的段,放入盆中,调入辣豆瓣酱、蚝油、盐、糖、孜然粉。
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
500g
辅料
适量
4g
1棵
20g
10g
5g
10g
10g

#蒜香烤排骨#的制作步骤

1. 肋排清洗干净后,剁成2寸左右长的段,放入盆中,调入辣豆瓣酱蚝油、盐、糖、孜然粉。
蒜香烤排骨的做法步骤_1
2. 拌匀。
蒜香烤排骨的做法步骤_2
3. 去皮,用刀稍拍一下,切成蒜末,加入到排骨中。
蒜香烤排骨的做法步骤_3
4. 将排骨和调味料完全拌匀,腌制四个小时以上,也可进冰箱腌制一个晚上。
蒜香烤排骨的做法步骤_4
5. 烤箱预热250度,然后在烤盘上铺上锡纸,把腌制好的排骨一一摆在烤盘上,将剩下的酱汁淋在排骨上。
蒜香烤排骨的做法步骤_5
6. 排骨上再放一张锡纸,入烤箱,中层烤10-15分钟。
蒜香烤排骨的做法步骤_6
7. 然后拿掉锡纸,在排骨上刷一层油,撒上孜然粒,将烤箱温度调至160度再烤15分钟即可。
蒜香烤排骨的做法步骤_7蒜香烤排骨的做法步骤_8
分类标签: 热菜 家常菜 更多

小编推荐

糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41440 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30091 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28390 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19255 阅读