小蜗牛馒头

小蜗牛馒头

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-09
57.2万 浏览量 4749 收藏
面粉真是百变的食材,可以做无数种造型,只有想不到没有办不到呀。有空便做了这个小蜗牛练练手,呵呵。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
适量
鸡肉
适量
辅料
适量
适量
适量
白适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#小蜗牛馒头#的制作步骤

1. 面粉酵母泡打粉、糖,用温水和成面团,分出一小块和可可粉揉成褐色面团,盖上保鲜膜醒发半小时。
2. 把褐色面团分别擀成薄片。
3. 白色面团也擀成大小一致的薄片。
4. 白色面片叠加褐色面片上。
5. 从一边卷起。
6. 把卷起的长条切成均匀的段,看起来就像蜗牛的壳。
小蜗牛馒头的做法步骤_1
7. 提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。
8. 搓成长条,捏出头部。
9. 把身体压扁,涂一点水,把壳和身体粘结起来,就形成了一个个的小蜗牛。
10. 让其适当的温度下醒发一会,入蒸笼蒸熟即可。
小蜗牛馒头的做法步骤_2小蜗牛馒头的做法步骤_3
分类标签: 浙菜 更多

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