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牛肉秋葵卷
牛肉秋葵卷
做 法:
煎
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-02-25
71.8万
浏览量
7316
收藏
秋葵营养价值很高,被誉为植物伟哥,呵呵,男士应该多吃点啦。秋葵的做法很多,今天我则是用牛肉卷了煎,然后用汁煨一下,这样即使不喜欢吃秋葵的也会觉得很好吃的。
扫一扫边看边做
用料
主料
牛里脊肉
适量
辅料
蚝油
适量
#牛肉秋葵卷#
的制作步骤
1.
秋葵洗净,开水煮1--2分钟,煮熟捞出用冷水浸泡备用
2.
牛里脊肉
切宽约5厘米的长薄片。晚上做饭,没注意闪光灯闪了,结果把牛肉拍的颜色变了。看下面的图都是正常颜色
3.
用牛肉把煮好的秋葵卷起来
4.
尽量把秋葵都包裹起来
5.
平底锅放少许的油,中火放入煎
6.
煎到几面都变色
7.
换炒锅,倒入红酒和
蚝油
调汁
8.
放入煎好的牛肉秋葵卷
9.
小火煮至汁浓稠
10.
切段装盘即可
分类标签:
热菜
家常菜
浙菜
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