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>
蒜香生菜
蒜香生菜
做 法:
拌
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-02-25
80.6万
浏览量
7391
收藏
生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。
扫一扫边看边做
用料
主料
生菜
适量
蒜
适量
辅料
红椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
味精
适量
花生油
适量
食盐
适量
#蒜香生菜#
的制作步骤
1.
生菜
洗净.
2.
蒜
,
红椒
切细粒.
3.
生抽
,
蚝油
味精
调汁.
4.
炒锅放水烧开,放少许油,盐,焯生菜.
5.
沥干装盘,放蒜粒.
6.
锅放
花生油
,煸红椒粒淋在生菜上.加入调味汁即好.
分类标签:
凉菜
家常菜
徽菜
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