番茄黄鱼

番茄黄鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-25
90.2万 浏览量 1.1万 收藏
黄鱼宰洗干净,盐、料酒将鱼腌制30分钟以上。番茄去皮,切粒。
扫一扫边看边做

用料

主料
大黄鱼
1条
辅料
1个
10g
8g
30g
15g
10g
10g
10g
10g
2g
10g

#番茄黄鱼#的制作步骤

1. 原料。
番茄黄鱼的做法步骤_1
2. 黄鱼宰洗干净,盐、料酒将鱼腌制30分钟以上。
番茄黄鱼的做法步骤_2
3. 番茄去皮,切粒。
番茄黄鱼的做法步骤_3
4. 在鱼身上裹上面粉
番茄黄鱼的做法步骤_4
5. 煎至两面金黄,盛出。
番茄黄鱼的做法步骤_5
6. 锅中留底油,爆香,下番茄炒软。
番茄黄鱼的做法步骤_6
7. 放入番茄酱翻炒香。
番茄黄鱼的做法步骤_7
8. 倒入适量清水。
番茄黄鱼的做法步骤_8
9. 放入鱼。
番茄黄鱼的做法步骤_9
10. 调入,糖,生抽,大火烧开。
番茄黄鱼的做法步骤_10
11. 转小火炖至汤汁浓郁即可。
番茄黄鱼的做法步骤_11番茄黄鱼的做法步骤_12
分类标签: 热菜 私房菜 更多

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