香葱猪肉饺

香葱猪肉饺

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
中级
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-10
62.6万 浏览量 5286 收藏
饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
250克
大葱
1棵
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#香葱猪肉饺#的制作步骤

1. 原料备用。
2. 大葱切碎。
3. 大碗内加入剁好的大葱,肉糜,盐,料酒,五香粉生抽,香油。
4. 搅拌上劲,即是内馅。
香葱猪肉饺的做法步骤_1
5. 取一片饼子皮,中心放上一小块内馅。
6. 捏上均匀的褶子,即是饺子生坯。
7. 包好的饺子坯备用。
8. 锅内水烧开后,放入饺子。煮开后,加入适量的凉水,如此反复三次煮熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。
香葱猪肉饺的做法步骤_2香葱猪肉饺的做法步骤_3
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