自制泡椒

自制泡椒

做       法:
口       味:
超辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
数天
发布时间:2015-03-13
26592 浏览量 158 收藏
泡椒几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配,并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜,给予其新的滋味。其实,家庭自制泡椒一点都不麻烦,大家不妨做来尝尝看。
扫一扫边看边做

用料

主料
青椒
适量
红椒
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#自制泡椒#的制作步骤

1. 辣椒洗净、晾干,确保没有一点水,否则变质。
2. 锅小火烧干发热后,将片、花椒、盐小火炒香。
3. 倒入适量水烧开,关火晾凉。
4. 调入适量白酒搅匀,青红辣椒略煮1-2分钟。
5. 温热后装入干净无水瓶中,密封倒置放凉,置阴凉处保存30天即成。
6. 成品图。
自制泡椒的做法步骤_1自制泡椒的做法步骤_2

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