蚝油生菜

蚝油生菜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-13
40.6万 浏览量 5847 收藏
生菜放在加了盐的水里浸泡半个小时。将洗好的生菜放沸水中焯一下。将焯好的生菜挤净水份放在盘中备用。
扫一扫边看边做

用料

主料
生菜
300g
辅料
1勺
2勺
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#蚝油生菜#的制作步骤

1. 准备食材。
蚝油生菜的做法步骤_1
2. 生菜放在加了盐的水里浸泡半个小时。
蚝油生菜的做法步骤_2
3. 将洗好的生菜放沸水中焯一下。
蚝油生菜的做法步骤_3
4. 将焯好的生菜挤净水份放在盘中备用。
蚝油生菜的做法步骤_4
5. 蚝油料酒芝麻油,少许糖,调成碗汁备用。
蚝油生菜的做法步骤_5
6. 拍碎切成粒。
蚝油生菜的做法步骤_6
7. 锅中放适量油,加入蒜末炒香。
蚝油生菜的做法步骤_7
8. 调入调好的碗汁,煮沸。
蚝油生菜的做法步骤_8
9. 淀粉加适量水调匀,倒入煮沸的调味汁中,快速搅匀煮沸关火。
蚝油生菜的做法步骤_9
10. 将煮好的调味汁均匀的倒在生菜上即可食用。
蚝油生菜的做法步骤_10蚝油生菜的做法步骤_11

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