金钱南瓜饼

金钱南瓜饼

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-17
34.3万 浏览量 3651 收藏
南瓜饼的做法有很多,这种南瓜饼不同于其他的做法,是用饼与南瓜相结合,入锅炸制之后,南瓜饼外酥里软。趁热吃刚好!
扫一扫边看边做

用料

主料
南瓜
200克
辅料
适量
适量
适量

#金钱南瓜饼#的制作步骤

1. 准备的材料有:南瓜200g,糯米粉适量,白芝麻适量
2. 在准备饼干一包
3. 把南瓜切成片放在不锈钢制的碗中
4. 上蒸锅蒸10分钟即可
金钱南瓜饼的做法步骤_1
5. 蒸熟的南瓜趁热放入白砂糖
6. 把南瓜压成泥
7. 足量的放入糯米粉
8. 直到能搓成团即可
金钱南瓜饼的做法步骤_2
9. 把糯米团搓成等量的圆球
10. 去两片饼干,把糯米团放在一片饼干上,用手轻轻的压糯米团
11. 把另外一片饼干压上上面,轻轻压牢即可
12. 在饼的边缘沾上白芝麻
13. 做好的南瓜饼
14. 过中烧热油,放入南瓜饼炸熟即可
金钱南瓜饼的做法步骤_3金钱南瓜饼的做法步骤_4

大师秘籍

1、糯米团只需要压平,不要让糯米团超出饼皮。
2、沾芝麻的时候可以在糯米团的周围沾上少许水,这样比较好沾,沾好后用手压一压芝麻,让它沾得更牢。
3、包住糯米团的饼干尽量不要选择太薄的,不然在炸的时候会出现饼干已经炸糊,而南瓜馅没炸熟的现象。
更多秘籍: 南瓜的做法
分类标签: 更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28390 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41440 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19493 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195890 阅读