油爆小河虾

油爆小河虾

做       法:
爆炒
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-19
91.9万 浏览量 1.8万 收藏
锅内适量油烧至6成热时将洗净沥水的小河虾放入。将小河虾煎炸至外壳泛红,捞出沥干油待用。
扫一扫边看边做

用料

主料
河虾
500g
辅料
适量
适量
1小勺
1小勺

#油爆小河虾#的制作步骤

1. 材料:新鲜小河虾500克、适量。调料:盐1小勺、料酒1小勺。
油爆小河虾的做法步骤_1
2. 锅内适量油烧至6成热时将洗净沥水的小河虾放入。
油爆小河虾的做法步骤_2
3. 将小河虾煎炸至外壳泛红,捞出沥干油待用。
油爆小河虾的做法步骤_3
4. 锅内留少许底油,爆香葱姜。
油爆小河虾的做法步骤_4
5. 倒入炸好的小河虾,翻炒数下。
油爆小河虾的做法步骤_5
6. 调入盐,快速翻炒匀即可。
油爆小河虾的做法步骤_6
7. 成品图。
油爆小河虾的做法步骤_7油爆小河虾的做法步骤_8
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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