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>
西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面
做 法:
煮
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2015-03-20
92.5万
浏览量
9895
收藏
西红柿洗净切滚刀块。锅内入油,七成热,倒入块西红柿块,大火煸炒出汁。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
1个
面条
150g
番茄
1个
青菜
50g
辅料
生抽
1小勺
食盐
1/4小勺
白糖
1/4小勺
#西红柿鸡蛋面#
的制作步骤
1.
西红柿洗净切滚刀块。
2.
锅内入油,七成热,倒入块西红柿块,大火煸炒出汁。
3.
倒入足够的清水,大火烧开。
4.
倒入
面条
,转中火。
5.
将面条划至一边,磕入一个
鸡蛋
。
6.
鸡蛋白凝固时,调入盐、轻轻搅匀一下。
7.
煮5分钟左右,最后放入洗净的小
青菜
,煮至断生关火即可。
8.
做这道面时一定要挑熟透的西红柿炒出来才好吃。
分类标签:
面
小吃
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