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蔬菜鸡腿卷

做法：

烤

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

sunkang 会员

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2015-03-23

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配合鸡肉的长度把胡萝卜、黄瓜、香葱分别切成细长条。厨房剪将鸡腿剔除骨头。

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡腿

2只

辅料

胡萝卜 1根	黄瓜 1根
葱少许	胡椒粉适量
食盐 1小勺	蜂蜜适量
酱油 1勺

#蔬菜鸡腿卷#的制作步骤

1. 准备材料。

2. 配合鸡肉的长度把胡萝卜、黄瓜、香葱分别切成细长条。

3. 厨房剪将鸡腿剔除骨头。

4. 刀背将鸡腿肉敲敲松，撒上盐并搓一下可以让它入味，然后撒上黑胡椒。

5. 将蔬菜段铺在鸡腿排上面。

6. 把铺好蔬菜的鸡腿卷起来，尽量卷紧。

7. 表面刷上蜂蜜水。

8. 用锡纸像包糖果一样把鸡肉卷包起来。

9. 放入预热到230度的烤箱，中层，上下火，烤25分钟左右。烤好的鸡腿卷拿出来放一下，稍微冷却后切成小片摆盘上桌，搭配万字酱油蘸食即可。

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