黑豆鲫鱼汤

黑豆鲫鱼汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
2小时以上
发布时间:2015-03-29
50万 浏览量 7004 收藏
黑豆洗净后用清水浸泡6~8小时。鲫鱼净膛冲洗干净,鱼身斜划2刀。
扫一扫边看边做

用料

主料
鲫鱼
1条
黑豆
50g
辅料
适量
适量
1/8小勺

#黑豆鲫鱼汤#的制作步骤

1. 准备材料。
黑豆鲫鱼汤的做法步骤_1
2. 黑豆洗净后用清水浸泡6~8小时。
黑豆鲫鱼汤的做法步骤_2
3. 鲫鱼净膛冲洗干净,鱼身斜划2刀。
黑豆鲫鱼汤的做法步骤_3
4. 锅内倒少许油,将鱼煎成两面金黄。
黑豆鲫鱼汤的做法步骤_4
5. 立刻倒入沸水完全没过鱼,下片,并让汤继续沸腾大约5分钟后,放入黑豆。
黑豆鲫鱼汤的做法步骤_5
6. 转小火炖2小时,调入盐即可。
黑豆鲫鱼汤的做法步骤_6黑豆鲫鱼汤的做法步骤_7
分类标签: 炖品 家常菜 更多

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