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西红柿烤茄子

做法：

烤

口味：

酸甜

难度：

简单

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2015-03-26

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将茄子和西红柿清洗干净，切厚片。茄子里加入盐、糖、油和披萨香料(内有罗勒、百里香、迷迭香、牛至、墨角兰)拌均。

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主料

茄子 300g	西红柿 400g
奶酪 40g

辅料

香料适量	食盐适量
食油适量	白砂糖适量

1. 备好材料：粗茄子、西红柿和奶酪。

2. 将茄子和西红柿清洗干净，切厚片。

3. 茄子里加入盐、糖、油和披萨香料(内有罗勒、百里香、迷迭香、牛至、墨角兰)拌均。注：油不要许多。

4. 将茄片平铺在烤盘上，上下火210度，烤15分钟左右至软，略上色。

5. 取出将西红柿片放在茄片上。

6. 在西红柿片上面撒点奶酪。

7. 再入烤箱，上下火210度，烤8分钟左右，至奶酪融化即可出炉享用。

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香料适量	食盐适量
食油适量	白砂糖适量