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>
梨膏
梨膏
做 法:
煮
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2015-03-30
74.4万
浏览量
8425
收藏
梨清洗干净,去皮,切成小块。红枣去核切小条,生姜切碎。
扫一扫边看边做
用料
主料
冰糖
50g
鸭梨
1000g
姜
20g
红枣
40g
辅料
蜂蜜
适量
#梨膏#
的制作步骤
1.
备好材料:
鸭梨
或雪梨1000克、
红枣
40克、生
姜
20克和
冰糖
50克。
2.
梨清洗干净,去皮,切成小块。
3.
红枣去核切小条,生姜切碎。
4.
将梨分次打成泥,最后加入红枣和生姜打碎。注:没有打碎机,有可用擦子擦成丝。
5.
倒入锅中,加入冰糖,煮开后转中小火,大约半小时。
6.
装入无水无油洁净的玻璃瓶中,待到凉透入冰箱保鲜层保存。
7.
吃时舀上1-2勺子。
8.
冲入沸水。
9.
温热时加点
蜂蜜
饮用。
分类标签:
甜品
小吃
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