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>
多蔬煨羊肉
多蔬煨羊肉
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-04-03
42.2万
浏览量
5591
收藏
温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
扫一扫边看边做
用料
主料
羊肉
适量
辅料
菜花
适量
西红柿
适量
桂皮
适量
草果
适量
白豆蔻
适量
花椒
适量
调和油
适量
食盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
#多蔬煨羊肉#
的制作步骤
1.
材料:
羊肉
750克花菜150克
西红柿
1个调料:
草果
1个
白豆蔻
5个
桂皮
1根
花椒
适量
调和油
适量
料酒
适量
老抽
适量耗油适量
五香粉
适量盐巴适量
鸡精
适量
2.
把材料类洗净切好备用。
3.
烧水倒入香醋待水开了,倒入切好的羊肉焯水捞起备用。
4.
起锅倒入香料,爆香香料。
5.
倒入羊肉翻炒。
6.
倒入料酒。
7.
倒入生抽。
8.
倒入
蚝油
翻炒入味,加入少许的高汤转小火慢煨40分钟。
9.
倒入花菜和西红柿翻炒。
10.
倒入盐巴鸡精。
11.
倒入五香粉翻炒入味即可出锅了。
12.
成品。
分类标签:
热菜
家常菜
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