豆腐皮肉卷

豆腐皮肉卷

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-09
49.7万 浏览量 9213 收藏
豆腐皮也叫做千张皮,有薄厚之分,薄的适合下火锅吃,后的就比较适合炒菜,今天用的是厚的这一种!
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐皮
1张
猪肉
150克
辅料
小半根
2根
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#豆腐皮肉卷#的制作步骤

1. 准备好材料,猪肉提前剁好
2. 猪肉泥里面加入所有调料拌匀
3. 再加入胡萝卜一起拌匀
4. 最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了
豆腐皮肉卷的做法步骤_1
5. 豆腐皮洗净,切成长方形
6. 把肉馅均匀铺上面
7. 卷起来后,放蒸锅里蒸上15分钟左右
8. 蒸熟后取出来切厚片
9. 碗里调好淀粉
10. 放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以了
豆腐皮肉卷的做法步骤_2豆腐皮肉卷的做法步骤_3

大师秘籍

1、肉馅可以根据自己的喜爱来添加配菜里面!
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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