雪耳汤

雪耳汤

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-04-23
73.6万 浏览量 6528 收藏
早九晚五的日子,如何来煲这碗汤呢,告诉你一个便捷的法子,早上用水浸泡银耳放冰箱,晚上回家后加入雪梨、百合、红枣等,煲上三十分钟,一碗素雅清淡,滋阴养颜汤就好了。 黄耳汤,用的是大朵的黄耳,色泽略带微黄,没有杂质,带天然清香味道,厚且密,煲出的汤,入口细滑柔软,清爽香甜。 记得留一点点汤汁,敷一个面膜也不错哟! 告别奢侈的养颜,一盅细细熬煮的瓦罐汤,一碗清新滋补的粥,都是至简至味的
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用料

主料
银耳
1朵
辅料
45克
20克
8个
20克
10克
适量

#雪耳汤#的制作步骤

1. 准备材料
2. 先将百合、白莲子浸泡一小时。
3. 黄耳浸泡一小时,去蒂。
4. 除黄耳之外的其它食材,放入砂锅中、加入适量清水。
5. 武火煮开。
6. 转文火煲半小时后,加入黄耳和适量冰糖,续煮半小时即可。
雪耳汤的做法步骤_1雪耳汤的做法步骤_2

大师秘籍

1、水一次放足,中途切忌加水。
更多秘籍: 银耳的做法
分类标签: 饮品 更多

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