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火腿鸡蛋饼

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-05-12

58.1万浏览量 7861 收藏

我觉得鸡蛋饼就一全能饼----只要有蛋，就能做；随意地搭上自己喜欢的小配料，像香葱啦，火腿，腐乳……只要你喜欢，N多的食材可以让你搭，多好啊～

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡蛋

适量

面粉

适量

辅料

火腿适量	葱适量
食盐适量

#火腿鸡蛋饼#的制作步骤

1. 准备面粉、鸡蛋火腿、葱。

2. 面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。

3. 鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。

4. 火腿切薄片。

5. 把面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。

6. 电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。

7. 待蛋液快凝固时，铺一张刚做好的面饼。

8. 把火腿片排在上面。

9. 从边缘卷起。

10. 把蛋皮卷起来，用刀切开即可。

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