香菇剁椒炒蛋

香菇剁椒炒蛋

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-05-17
44.4万 浏览量 7522 收藏
香菇洗净去根,切片,鸡蛋磕入碗里,打散待用;锅里倒入油,待油8成热时,加入打散的鸡蛋,待蛋液起泡后,用筷子随意搅散,盛出;
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
2个
香菇
5朵
辅料
1茶匙
半茶匙
适量
2茶匙

#香菇剁椒炒蛋#的制作步骤

1. 香菇洗净去根,切片,鸡蛋磕入碗里,打散待用;
香菇剁椒炒蛋的做法步骤_1
2. 锅里倒入油,待油8成热时,加入打散的鸡蛋,待蛋液起泡后,用筷子随意搅散,盛出;
香菇剁椒炒蛋的做法步骤_2
3. 盛出炒好的鸡蛋后,锅里添少量的油,待油热后,加花椒粉,再加香菇翻炒;
香菇剁椒炒蛋的做法步骤_3
4. 炒至香菇软趴后,加入剁椒生抽,翻炒均匀;
香菇剁椒炒蛋的做法步骤_4
5. 再倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
香菇剁椒炒蛋的做法步骤_5香菇剁椒炒蛋的做法步骤_6
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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