芒果雪葩

做法:压榨 口味:甜味 难度:中级 人数:3-4人 准备时间:30分钟 烹饪时间:1天
主料
辅料
功能作用 健脾开胃
芒果雪葩的做法

1主要材料。糖的量可以根据芒果的甜度自由调整2将糖放在耐热容器中,加入水使其融化,放入微波炉高火1分30秒左右,煮成糖水,取出冷却3芒果去皮取肉,切成块4将芒果加入到料理杯中,加入糖水

5加入朗姆酒(没有也可以不加)6用搅拌器打成果泥7从冰箱取出提前冷冻过一天的冰激凌桶,拧上底座。记得带上手套,否则手会被冻在上面8装入面包机中,装好搅拌桨

9将芒果果泥加入到冰激凌桶中,立即启动“iMiX”键,默认20分钟,启动10面包机开始工作11我们还可以通过手机启动并实时查看进程12怕损失冷度盖着上盖操作,通过超大观察窗查看状态

13可以看到果泥慢慢结冻14体积也开始膨胀15时间到后,成为冰激凌状即可取出冰激凌桶,卸下搅拌桨16可以马上食用,也可以继续放在冰箱保存

烹饪技巧:
1.因为冷冻后对甜度的感觉一般会降低,所以会加入适量糖水,糖的量可以根据芒果的甜度自由调整。 2.芒果雪葩虽然是健康的冷饮,但注意对于芒果过敏的人还是不适合了。